스타우부 잘못관리 하면 녹이 발생하다는데 어떻게 관리해야 하나요?

Question

스타우브 잘못 관리하면 녹이 발생한다는데 녹이 발생하지 않게 관리하라면 어떻게 해야 하나요? 쉽고 간단한 방법 알려 주세요 필요한 도구가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

미지근한 물로 세척하고 모든 스티커를 제거합니다

냄비를 미지근한 물로 헹구고 마른 수건으로 물기를 닦아주세요

빈 냄비 혹은 건조한 상태에서 가열하지 않고,

식물성 오일을 키친타월이나 실리콘 브러시에 약간 묻혀 꼼꼼하게 발라주세요

(이 작업을 "시즈닝"이라 일컫는다)

중 불로 3-5분간 예열해 주며 연기가 날 정도의

센 불로 가열은 하지 않도록 합니다

냄비를 식히고, 오일을 닦아내면 되요