흰자만 파는 제품이 있던데 노린자는 어디다 사용되나요?

Question

요새 다이어트가 활발하게 이루어지다보니 흰자만 파는 제품이 있던데 그럼 노린자는 어디다가 주로 사용되나요? 노린자는 다이어트 식품과는 조금 거리가 먼걸로 알고 있어서요.

Answer 1

안녕하세요 흰자만 사용하는 경우 노른자는 폐기하거나 노른자만 따로 모아서 베이킹 등에 활용할 수 있습니다. 이는 수익에 따라 달라질것갓브니다