제가 알기로 맑은 술을 보고 청주라고 부르는 것 같은데 소주보다 보면 굉장히 맑지 않나요??소주와 청주의 차이는 정확히 어떤 것인가요?
안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.
우리나라의 전통술은 탁주,약주(청주),소주 3가지의 종류가 있습니다.
탁주:막 걸러낸 막걸리
약주(청주):술 찌거지를 잘 가라 않혀 용수를 박아 걸러낸 맑은 술
소주:탁주나 약주를 증류한 술
이러한 차이가 있습니다.
