오이냉국 처럼 다른 재료로 냉국 만들수있나요

오이냉국 처럼 다양한 재료를 통한 냉국의 레시피와 냉국의 종류를 자세히 알려주세요. 또한 냉국의 양념 베이스로 어떠한 식초가 좋나요?

3개의 답변이 있어요!

  • 다른 재료들로 냉국을 만들수 있습니다.대표적으로 콩나물 냉국이 있습니다.오이냉국은 식초로 만들지만 콩나물 냉국은 콩나물국을 차갑게 만들어서 먹으면 됩니다.

  • 안녕하세요 조용한 귀뚜라미 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 오이냉국처럼 다른 재료로도 당연히 만들 수 있습니다. 우리가 죽여 먹는 미역 으로도 냉국을 만들어 먹을 수 있습니다. 오이냉국과 똑같은 레시피로 하여 만들어 먹으면 또 다른 맛이 납니다.

  • 오이도 사용되지만 안에 가지를 넣어서 가지 냉국을 만드는 레시피도 존재 합니다. 또한 콩 국물을 이용하여 시원하게 콩국을 먹기도 합니다.