삼투압현상에대해서 자세히 알고싶습니다.

Question

삼투압현상은 대충만 알고잇지 자세히는 모릅니다. 더군다나 삼투압은 소금물에만 잇을줄 알앗는데 꿀에서도 가능하다는걸 최근에서야 알게됫습니다. 삼투압현상을 자세히 알아보고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 안상우 과학전문가입니다.

삼투압 현상은 농도가 낮은 용액이 반투막을 통과하여 농도가 높은 용액으로 이동하는 과정이라고 이해할 수 있습니다 음식물이 썩는 것은 미생물이 번식을 해야 하는데 꿀은 밀도 즉 당도가 매우 높기 때문에 미생물이 뿔에 닿게 되면 상투압 현상이 일어나 미생물 내부의 수분이 꿀 쪽으로 이동하게 됩니다 이렇게 하여 수분을 빼앗긴 미생물은 결과적으로 파괴되어 항균 효과를 내게 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 장대은 과학전문가입니다.

‘삼투’는 사전적으로 '스며들어 투과한다'는 뜻으로, '삼투현상'이란 ‘반투과성 막’을 경계로 농도가 ‘낮은’ 용액에서 농도가 ‘높은’ 용액으로 물이 이동하는 현상이다.

즉

농도가 다른 두 액체를 반투막으로 막아 놓았을 때, 용질의 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 옮겨가는 현상에 의해 나타나는 압력입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

삼투압현상이란, 농도가 다른 두 용액이 반투막을 사이에 두고 있을 때, 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 이동하는 현상을 말합니다. 삼투압현상이 일어나는 이유는 용매의 입자, 즉 물 분자가 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질 때문입니다. 물 분자는 농도가 높은 쪽에 있는 용질 분자들과 만나는 수가 많아지기 때문에, 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 힘이 생깁니다. 이 힘을 삼투압이라고 합니다.