안녕하세요. 언제나 당신 편입니다. 알콜은 성분이 없는데 마시면 취하는 술이 있다는 이야기를 들었습니다. 그 제품은 무슨 원리 일까요?

Question

안녕하세요. 언제나 당신 편입니다. 알콜은 성분이 없는데 마시면 취하는 술이 있다는 이야기를 들었습니다. 그 제품은 무슨 원리 일까요?

Answer 1

두가지 경우가 있을 수 있습니다

1무알콜이라고 적혀있는 음료들도 아주 조금은 알코올이 들어있을 수 있습니다

한국의 주류법에서는 도수 1% 미만이면 무알콜로 표시할 수 있기 때문입니다

그래서 무알콜도 많이 마시면 취할 수 있습니다

2 24년 초에 영국에서 취할 때 자극되는 뇌 부위인 가바(GABA)를 활성화 시키는

알코올이 아닌 화학물질을 넣어만든 무알콜 증류주 센티아를 출시했습니다

데이비드 넛 영국 런던 임페리얼칼리지 신경정신약리학과 교수가 개발한 것으로

구체적인 배합비율은 알려지지 않았습니다

해당 제품은 후박나무라는 반입 금지된 한약재가 들어있으며

음주단속에 걸리지 않는 술이라는 위험성 때문에

한국에선 수입 금지되었습니다

Answer 2

알코올 성분이 없는 술은 보통 식물 추출물이나 화학적 성분을 사용해 알코올의 취한 듯한 효과를 재현합니다. 대표적인 원리는 GABA 수용체를 활성화시키는 성분을 통해 긴장을 풀고 이완감을 주는 방식입니다. 하지만 알코올과 달리 간에 부담을 주지 않고 숙취가 없는 것이 특징입니다.