생애 처음 김장을 하려 합니다.
그런데 고랭지배추하고 해남배추가 있더라고요.
김장을 했을때 저장성이나 맛의 차이가 있을까요?
안녕하세요. 소중한상사조87입니다.
고랭지배추는 일교차이가 큰 기후를 이용한 배추로 아삭함이 많고, 해남배추는 해풍으로 인해 부드러운 맛이 납니다
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