중국집은 정말 중국음식인건지 궁금합니다

Question

안녕하세요 패러글라이딩124 입니다. 중국음식이 아닌거 같은데 중국음식이라고 하며 판매를 하는곳도 있는거 같습니다 중국집은 왜 중국집인가요?

Answer 1

흔히들 중국집에서 먹는 음식들은 중국음식을 베이스로 한국식으로 만든 일종의 퓨전요리라고 보아야 하는게 맞을거 같습니다...

Answer 2

중국집의 대표 음식인 자장면은 현재 인천 차이나타운에서 만들어 졌습니다. 원래 중국 사람들이 만든 식당이라거 해서 중국집이라고들 하지만 100년 넘는 세월에 따라 중국 음식을 기반으로 한국 사람들 입맛에 맞게 변화해 온 것이 현재 중국집에서 판매되고 있는 음식들입니다.

Answer 3

중국집은 말만 중국집이고 메뉴인 자장면 그리고 다른 음식들도 우리나라에서 자체적으로 국민들 입맛에 맞게 발달되어온 메뉴들이라고 하는것 같아요.