마른 오징어는 냉동실 보관시 소비기한 같은 게 없는지요?

Question

마른 오징어를 비닐에 싸서

냉동실에 넣어뒀는데

까먹고 있었습니다

대략 2년은 된 것 같은데

냉동실에 보관을 했다면

구워먹어도 문제 없을까요?

Answer 1

건조상태에서 장기간 보관가능하고

밀폐포장 후 냉동한다면 1~2년도 품질은 괜찮을것 같아요

-지퍼백,진공포장으로 하여금

공기를 차단시켜야만 기름의 변질,냄새흡수를 막을수 있다

-상온에서 자연해동시키거나

전자렌지엧살짝 돌릴 시, 원래의 맛과 식감이 살아난다

Answer 2

마른 오징어도 냉동실에 오래 있으면 변합니다 고기도

변합니다 냉동실에서

2년 되었다면 변했을것 같습니다 되도록이면 드시지

말고 폐기하셔야 될것 같습니다 냉동실도 모두다 안전하지는 않습니다 잘 확인 하셔야

합니다

Answer 3

냉동 보관했다고 해도 2년이면 품질은 많이 떨어졌을 가능성이 커요!

냄새가 시큼하거나 색이 변했으면 드시지 않는 게 안전하고, 이상 없더라도 식감이나 맛은 별로일거에요..

Answer 4

마른 오징어의 냉동 보관 권장 기간은 보통 6개월에서 1년 정도입니다! 2년이 지났다면 지방의 산패로 인해 맛이 변질되었을 뿐만 아니라 섭취 시 배탈이나 식중독을 유발할 위험이 큽니다. 특히 비닐에만 싸서 보관했다면 수분이 증발하고 냉동실 냄새가 배었을 수도 있기 때문에 건강을 위해서는 아깝더라도 폐기하시는 것이 안전합니다.

Answer 5

안녕하세요. 냉동실에 보관한 오징어는 소비기한이 없다고 할 수는 없고 보관 상태에 따라 품질이 유지되는 기간이 달라지기는 합니다