딱딱한 아보카도 며칠 후숙해야하나요?

Question

잘익은 아보카도랑 두부를 섞어서 만드는 다이어트(?)

요리를 하고싶어서 아보카도를 샀는데 완전 파랗고

딱딱한 아보카도가 왔어요 ㅠㅠ

후숙하다보면 후숙되기전에 상할수도 있지요?

Answer 1

단단한 아보카도는 실온에서 3~5일 정도 후숙하면 먹기 좋게 익습니다. 빠른 후숙을 원하시면 사과나 바나나와 함께 종이봉투에 담아 그늘진 실온에 두시면 됩니다.