생활
브로콜리를 보관하는 방법에 대해서 궁금합니다
브로콜리를 데친 후 냉장보관 했는데 오늘 아침에 먹으려고 보니 브로콜리 색상이 약간 변했는데 상한 것인지 모르겠는데요 어떻게 하면 안전하게 냉장보관이 가능한지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
브로콜리 냉장보관은 키친타월로 감싼후에 비닐팩이나 밀폐용기에 넣어서 냉장보관하시면 일주일 정도까지는 괜찮습니다.
냉동보관 할 경우에는 지퍼팩에 넣어서 보관해 주시면 됩니다.
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
저는 브로콜리는 샀을 때,
생으로 냉장고 야채칸으로 직행 합니다.
그리고 먹을 때는 꺼내서 익혀 먹습니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
손질한 브로콜리는 한 입 크기로 자릅니다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 약 30초간 데칩니다. 찬물에 헹궈 밀폐용기에 담아 냉장보관합니다. 1주일 내에 드시는것이 좋습니다.
출처 : 만개의레시피
https://m.10000recipe.com/recipe/6894990