고구마를 껍질채 드시나요? 아니면 먹어도 상관없나요?
고구마를 삶거나 생으로 먹을때 껍질 채 안까고 그대로 드시는분이있던데...
흙도씹히는거같고 벌레들도있던곳인데 먹어도 아무지장없나요?
고구마를 삶아 먹을때는 껍질째 먹어도 상관이 없을것 같은데 만약 고구마를 생으로 먹는다면 껍질째 먹는것은 위생상 좋지 않아 보입니다.
안녕하세요! 고구마를 껍질째 먹는 분들이 꽤 있죠. 사실 고구마 껍질에는 영양소가 많이 들어 있어서 먹어도 괜찮아요. 다만, 흙이나 벌레가 있을 수 있으니 깨끗이 씻는 게 중요해요. 껍질째 먹으면 식이섬유도 더 많이 섭취할 수 있어서 좋답니다. 그래서 깨끗이 씻기만 하면 껍질째 먹어도 아무 문제 없어요!
안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.
해당 질문에 답변을 드리겠습니다.
모든 과일과 채소는 껍질에 많은 영양소가 있다고 합니다.
그래서 가능하면 껍질째 먹는 것도 좋습니다.
고구마 같은 경우는 농약을 거의 사용하지 않기 떄문에
껍질을 먹어도 큰 문제는 없을 것 같습니다.
즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.
반갑습니다.질문자님 고구마는 깨끗하게 씻어서 껍질채 먹을 수 있어요.껍질을 깨끗하게 씻고 조리하면 영양도 좋고 맛이 더욱 있어요.
고구마를 삶거나 찌기 전에 껍질을 깨끗하게 닦는다면 고구마 껍질째 먹어도 상관이 없습니다. 물로인의 흙이나 이물질들이 씻겨 나가니 상관없습니다.
고구마 껍질을 먹어도 크게 상관은 없습니다. 또 식이 섬유는 껍질에 더 많이 들어 있기 때문에 건강에도 좋습니다. 하지만 고구마 껍질에는 균이나 흙, 기생충이 많기 때문에 흙을 정말 깨끗하게 세척을 한다면 먹어도 되는 것으로 권장 하지는 않습니다.
