치킨은 왜 작은 닭으로만 만드나요??

Question

항상 치킨을 보면 생각보다 양이 적은데요. 우리 나라 닭을 보면 엄청 크던데....치킨은 왜 작은 닭으로만 만드는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 청렴한벌27입니다.

프랜차이즈 치킨업체들은 모두 수익성을 위해 큰닭을 쓰지

않지요. 대부분 본사에서 정해진 닭을 제공하기 때문에

치킨 가게마다 고만고만 하죠