껌은 어떻게해서 만들어지는건가요??
껌은 과자와다르게 오래씹을수도있고 입을 심심하지않게해주는데 어떤재료를써야 이런 질감과 맛을유지하면서 오래씹을수있는건가요??
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 좋은하루 되세요^^입니다.
껌은 석유를 원료로 만든 음식입니다.
나프타에서 분해해 나온 에틸렌에 여러 반응을 시켜 껌 베이스를 만들어서
여기에 각종 향신료를 첨가하여 맛있는 껌이 탄생하게 되었습니다.
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껌은 어떻게해서 만들어지는건가요??
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