아하

생활

생활꿀팁

사막위의오아시스

사막위의오아시스

홍어는 우리나라만의 고유음식일까요?

안녕하세요.

홍어는 삵혀서 먹는 그래서 냄새가 상당히 독특하고 자극적인데요.

이런 홍어를 우리나라말고 먹는나라가 있는지 궁금합니다.

5개의 답변이 있어요!

  • 훈훈한스컹크25

    훈훈한스컹크25

    홍어는 일본에서도 말려서 먹기도 하지만 우리나라 처럼 홍어를 삵혀서 먹는 나라는 우리나라가 유일 합니다. 그래서 외국사람들이 먹는것에 많이 힘들어 하죠.

  • 밤하늘 푸른물결의 오로라

    밤하늘 푸른물결의 오로라

    우리나라 음식중에서 우리나라 사람들에게는 익숙한 음식인데,

    다른 나라에서 먹지않는 음식들이 있는데 대표적인 음식이

    홍어인데, 홍어는 우리나라에서도 호불호가있는 우리나라 대표적인

    음식입니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요 저도홍어를 몇 번 먹어 봤는데요 홍어는 호불호가 많죠 홍어는 우리나라만 먹는게 아닙니다 그러나 우리나라처럼삭혀서 먹는 나라는 없습니다

  • 뽀얀굴뚝새243

    뽀얀굴뚝새243

    삭혀 먹는 나라는 우리나라밖에 없다고 생각을 합니다.

    우리나라는 원래 발효문화가 발달한 나라라서 그런지

    생선을 염장하여 삭혀서 먹는 젓갈문화가 발달한 것도

    있고 홍어도 염장은 하지 않지만 삭혀서 먹으면 암모니아가

    발생하여 몸에 이로운 성분이 생겨서 예로부터 삭혀먹기

    시작한 것 같습니다.

    저는 개인적으로 삭힌 것보다 그냥 생 홍어를 회로 먹는 것을

    선호하는 편입니다.

  • 의연한우랑우탄23

    의연한우랑우탄23

    안녕하세요

    홍어를 먹는 나라가 우리나라만 있는 것은 아닙니다 다만 우리나라 처럼 홍어를 삭혀서 먹지는 않고 다른 조리법으로 요리를 해서 먹습니다