초코볼 과자에 지방이 0% 일수가 있나요?

Question

오늘 초코볼 과자를 구매하였는데요.

영양정보를 보다가 이상하다고 생각된점이 있어서요.

팜유, 버터오일 등이 들어가는데 지방이 0인 이유가 뭔가요?

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Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

식품 표기사항 법령에는 어느정도 이하인 성분에 대해서는 0%로 표기할 수 있습니다. 따라서 어느정도 함량이 있어도 표기는 0%로 되어있을 수 있습니다