해태제과의 연양갱은 1945년부터 생산되어 온 국내 최장수 과자입니다.
연양갱은 일제강점기 시대 서울에 설립된 일본 나가오카 제과의 군납 식품 공장을 기원으로 합니다.
양갱은 전투 식량의 일종이었습니다.
미군과 영국군은 초콜릿, 캔디, 커피 가루 등으로 병사들의 사기를 진작시켰던 것처럼 일본군에게는 양갱이 그러한 역할을 수행했습니다.
해방 이후 나가오카 제과는 남영동 공장 및 설비를 남긴 채 일본으로 철수하였습니다.
1945년, 나가오카 제과의 해당 공장을 인수하여 해태제과를 설립하였고, 이를 통해 국내 최초 생산 과자 제품인 '해태 연양갱'이 출시되었습니다.