튀김후 남은 식용유의 활용방법?

튀김 할 때 식용유를 많이 사용하게 되는데요. 한번 쓰고 버리기엔 아까운 생각이 들어요.
사용 했던 식용유를 다시 활용하는 방법 있을까요?