상추가 상하지 않도록 보관하는 방법은 무엇인가요?

Question

상추가 많아서 보관을 해야하는데요. 어떻게 하면 상추를 가장 오랫동안 보관할수 있을지 궁금합니다. 상추를 어떻게 보관하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 답변 드립니다.

1. 시든 상추를 물에 푹 담그어서 살아나도록 기다리기

2. 깨끗히 세척해서 물빼주기

3. 어느 정도 물이 빠지면 야채 탈수기에 돌려서 표면의 물까지도 건조시키기

4. 탈수기에 돌린 후 지퍼백에 넣어 냉장 보관하며 조금씩 나누어서 먹기

   이상입니다.

Answer 2

상추는 너무 많으면 보관이 힘든 채소입니다. 그나마 세척을 한 상태에서 냉장보관은 일주일 정도인데.. 너무 많으면 나눔을 해서 여러사람과 같이 먹는것을 추천합니다

Answer 3

일단 봉지에 넣어 봉한 뒤 냉장고 신선칸에 넣어주시면 됩니다.

그래도 상추는 오래 보관할 수 있는 채소가 아니기 때문에 빨리 드시는걸 추천합니다.