냉장고에 있는 오이 무침으로 먹어볼까 하는데 방법 좀 알려주세요~

Question

냉장고에 오이가 3개정도 있는데 잘 안먹게 되어서 또 버리게 될까봐 걱정이에요~ 상하기 전에 오이무침 아니면 김치 이런거 해서 먹으려고 하는데 제가 음식을 잘 못해서 간단하게 만들수 있는 방법 있으면 공유부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 날렵한뜸부기154입니다. 피클도 만들기 간편하고 두고두고 먹을 수 있어서 너무 좋아요! 피자,치킨,고기먹을때 곁들이기도 좋구요

Answer 2

여러가지 방법이 있겠습니다만 가장 간단하게는

1. 오이를 얇게 썬다

2. 오이를 소금에 1시간 절이고 씻는다

3. 고춧가루, 참기름, 깨를 넣고 버무린다

이런 순서입니다