음식에 홍고추를 쓰는 이유가 뭔가요?

Question

가끔 한식을 보다보면 붉은색 홍고추를 쓰는 경우가 많던데요.

근데 이 홍고추는 음식할때 맛 보다는 시각적인 효과를 위해 쓰는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 도도한도요새45입니다.

네. 맞습니다. 홍고추는 일부 맛을 내기는하나 큰 영향ㅇ력은 없고 데코의 개념이 더 큰걸로 알고있습니다