김장담궈먹는 배추는 기원지가 한국인가요?

Question

한국사람은 김치 없이는 못살만큼 배추 소비도 많이하고

배추는 전으로 먹거나 국에도 먹고 활용도가 많아서

한국 전통 식재료나 마찬가지 인거 같은데

배추는 한국에서 나고 자란 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

동부 아세아를 기원지로 보는 배추는 우리나라에서 약 1,400년전부터 재배되여 온 농작물로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 고려

이전 시기에 좋은 배추 품종인 개성배추가 육성되여 김장용으로 리용되였다. 오늘 배추는 우리나라를 비롯하여 중국, 일본 등 동부 아세아

지역에서 많이 재배하고 있다.