사과는 아침 말고 밤에 먹으면 안될까요?

Question

아침에 먹는 사과는 의사라고 하고 건강에 좋다는 이유로 다들 권하는 거 같은데 밤이나 식후에 먹는 사과는 역시 당 때문에 안 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

늦은 시각에 사과를 섭취하게되면 속쓰림 등을 유발할 수 있기때문에

되도록이면 아침식사 ~ 오전에 섭취하는 것이 좋습니다.

Answer 2

영양적인 측면에서 볼 때, 사과는 식이섬유인 펙틴과 비타민, 항산화 성분 등 풍부한 영양소를 가지고 있어 언제 먹어도 건강에 이로운 과일입니다. 아침 공복에 사과를 먹으면 펙틴이 장 운동을 촉진하여 배변 활동에 도움을 줄 수 있다는 이점이 있습니다. 밤에 사과를 먹는 것이 '독'이라는 말은 늦은 밤 섭취 시 소화 과정에서 발생할 수 있는 산이나 가스로 인하여 속이 불편할 수 있다는 점 때문에 나온 이야기로 보입니다. 사과에 함유된 당분 자체는 자연당으로, 적당랼ㅇ을 섭취한다면 크게 문제되지 않으나, 취침 직전 과다 섭취는 혈당 변동이나 소화 불량을 유발할 수도 있습니다. 따라서, 밤 늦게 보다는 잠들기 최소 2~3시간 전쯤에 드시는 것이 좋으며, 식후 바로 먹기보다는 식간에 간식으로 섭취하는 것이 혈당 관리에 더 유리할 수 있습니다.