생활
생선회 먹고 기생충에 감염될 확률은 극히 드문가요?
안녕하세요ㅡ
흔히 횟집에서 먹는 생선회를 먹고 기생충에 감염될 확률은 드물까요? 대부분 양식이라 괜찮은 것인가요? 그런데 양식은 왜 기생충에 안전한것이죠?
8개의 답변이 있어요!
양식의 경우 먹이를 주면서 관리하기에 자연산보다 좀 더 기생충 감염에 안전한 것이겠습니다. 전문가가 뜬 회의 경우 기생충 감염 확률이 낮겠지만, 아무래도 완벽하게 해방되었다고 하기에는 무리가 있어 기생충 감염이 우려될 때는 구충제를 복용하시는 것도 하나의 방법입니다.
말 그대로 가능성에 관련된 내용이기 때문에 조리를 하지 않은 생선회는 아무리 양식이라도 기생충에 대해서 완벽하게 자유로울수는 없습니다.
다만 잘 관리가 된 생선들과 신선한 생선은 그만큼 확률이 낮을 뿐입니다.
안녕하세요! 횟집에서 먹는 기생충은 주로 양식이라 먹어도 문제없습니다. 양식은 따로 수족관에서 키우고 전용 먹이를 주기 때문에 안심하셔도 됩니다. 바다에서 직접 생선을 회로 먹지만 않는다면 기생충에 감염될 일은 없습니다.
감염될 확률이 아주 드물기는 합니다 하지만
가끔 기사에보면 생선회 먹고 비브리오균으로 숨졌다는 기사를 예전에 본적이 있었습니다
아마 식당에서 관리를 잘못해서 그런것같습니다
양식은 아무래도 익혀서 나와서 균이 죽어서 안전해서 그런것 같습니다
안녕하세요. 우리가 주로먹는 생선회는 거의 모두가 양식으로 키운 물고기입니다. 양식에서는 먹이는 통제되고 기생충
예방을 위한 약물이나 치료 방법도 적용됩니다. 양식장에서 사용하는 사료는 기생충이 있을 가능성을 줄이도록 관리되며 기생충의 전염을 예방하는 약품이나 처치가 이루어지기도 합니다.
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.생선회를 먹고 기생충 감염에 되는 것은 극히 드물지는 않지만 그렇다고 너무 많이 감염 되지도 않는 것 같습니다. 운이 나쁘면 기생충에 감염이 되는 것 같아요. 예전에 노로바이러스를 걸린 적이 있는데, 정말 많이 힘들었습니다
안녕하세요 일단 양식이라서 안전하다기 보단
기생충은 보통 내장 에 많이 서식합니다
그렇기 때문에 회로 떠서 먹을때 살 부분만 먹고 내장은 바로 버리는거죠
그래서 없을수도 있지만 간혹 내장에서 지내는 기생충 말고 살이나 지방 부분에서 활동하는 기생충도 있기 때문에
구충제를 먹는거구요