날계란 냉장보관시 섭취 가능한 기한은 언제까지인가요

얼마전에 계란을 구입했습니다.

보통 저는 포장지에 기한 유통기한? 소비기한? 적인건 남겨놓고 체크하면서 보관하는 편인데... 이번에 실수로 그걸 버렸습니다.

문제는 그게 언제였는지 기억이 안난다는겁니다. 아직 지난건 아닌거 같았는데 날계란이 제법 남아서

제가 하루 먹는 갯수랑 비교한다면 기한 내에 다 먹을 수 있을지도 모르겠고.... 그러다 문득

날계란은 냉장보관 잘만하면 좀 길게 보관해도 문제없다는 말을 본거 같다는 생각이 들어서요.

    3개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 진기한앵무새52입니다.


      계란도 유통기한이

      표시되어 판매되고 있습니다


      보통은 한달정도인데 포장상자나 플라스틱커버 위를 확인하세요

    • 안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 날달걀은 실온에서는 최대 30일, 냉장보관하면 45~60일까지도 보관이 가능합니다.

    • 안녕하세요. 아리따운청가뢰88입니다.

      계란을 세척하지 않고 유통하는 경우 일반적으로 상온에서 30일 보관이 가능하고, 계란을 세척하여 유통하는 경우에는 냉장 보관을 조건으로 통상 30~45일의 유통기한으로 유통되고 있으나, 보관조건과 용도(가공용) 등에 따라 다르다.