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김치가 예전보다 갖은양념을 다넣어도 맛이 나질안네요 이유가 뭘까요
언제부턴가 김치가 온갖 재료의 양념을 다 넣어도 예전처럼 시원한 맛이 안나네요 예전에는 기본재료만 넣어도 맛있었는데 지금 김치가 신맛도 예전 같지않네요 이유가 뭘까요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
김치가 예전보다 맛이 나질 않는 이유는 주로 재료의 생산 환경이나 방법 등이 달라져 예전과 다른 맛을 내고 있기 때문입니다. 또한, 예전에는 식초나 다른 재료를 사용하지 않았던 것에 비해 지금은 더 많은 재료를 사용하고 있기 때문에 맛이 달라질 수 있습니다.