건강관리
과자 유통기한 지나도 상관없죠?
조금씩 모아서 평생 먹을수잇도록 쌓아놀까 하는데
과자는 유통기한지나도 평생에 먹어도 되는지요? 라면은 안되는걸로 알고요 그게 아쉽네요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.
"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"
따라서 냉장보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.
보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,
요구르트 같은 유제품은 30일, 우유는 45일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.
즉, 라면, 과자 정도는 어느정도 지나도 드셔도 되지만 유통기한 많이 지났다면 안드시고 버리는걸 추천합니다.