집에서 냉면 육수 맛있게 만드는 레시피는 뭔가요?

Question

집에서 육수만 만들 줄 안다면 냉면을 간단하게 먹을 수 있을 것 같습니다. 그렇다면 집에서 냉면 육수 맛있게 만드는 레시피는 뭔가요?

Answer 1

냉면 육수는 시중에 파는 1인분 팩 육수나 제가 요즘 자주 애용하는 냉면 다시다로 냉면을 만드시는 것도 좋습니다.

냉면 다시다에 식초, 설탕, 겨자 좀 넣어주면 밖에서 파는 냉면 육수랑 비슷하더라고요.

Answer 2

냉면육수를 만들게 만드는 방법은 육수를 잘우리고 면발 선택이 중요합니다 또 면발을 찬물에한번 제대로 식히시고 하셔야 맛이좋을듯합니다