안녕하세요. 운좋은불곰87입니다.
제로 콜라의 원리는 콜라 주 원료인 설탕 대신 아스파탐, 수크랄로스 성분이 들어가
설탕보다 200배의 단맛을 내게 됩니다.
이 성분의 극 소량만 들어가도 제로 콜라의 단 맛이 나는 것입니다.
수크랄로스 성분은 합성 감미료이기 때문에 당뇨 등의 대사성 질환을
걱정하실 수 있지만, 국제식품첨가물전문가위원회 및 세계보건기구, 식약처에서 안정성을
검증한 원료입니다. 즉 하루 5L 이상만 섭취하지 않으면 건강에는 큰 이상이 없다고 보고되고 있다고 하네요^^
우리 나라 식품 위생법상 100ml 당 5kcal 가 넘지 않으면
0kcal로 표기할 수 있기 때문에, 실제 제로 콜라는 대다수의 사람이 아는 것과는 다르게
0kcal는 아니라고 합니다.
250ml 제로콜라 기준 3kal, 355ml 제로콜라 기준 4.26kcal 라고 하네요^^.
칼로리 걱정은 없이 드셔도 될 듯 합니다.