우리나라 최초의 술이 막걸리인지에 대해서는 정확한 기록이 없지만, 막걸리는 한국에서 매우 오래된 전통주 중 하나입니다. 막걸리는 곡물을 발효시켜 만든 술로, 기원전부터 존재했을 가능성이 높습니다. 한국의 농업 사회에서 쉽게 만들 수 있었고, 서민들이 즐겨 마신 술로 자리 잡았습니다.
소주는 막걸리와는 다른 배경에서 탄생했습니다. 소주는 고려 시대 후반인 13세기경, 몽골 제국이 한국에 전파한 증류 기술에 의해 처음 만들어졌습니다. 몽골 제국은 아랍의 증류주를 배워 이를 한국에 전파했는데, 그 결과로 소주가 탄생하게 되었습니다.