부추에 풍부한 알리신은 건강에 여러 가지 유익한 효능이 있습니다.
알리신은 강력한 항균 및 항바이러스 효과가 있어 감염을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
또한, 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
알리신은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤을 유지하여 심장 건강을 보호하며, 동맥 경화를 예방합니다.
이 외에도 알리신은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 피로 회복에도 도움이 됩니다.