마늘은 사람에게 어디에 좋나요???
안녕하세요
우리가 요리할 때 마늘은 항상 들어가는데요
근데 마늘에는 인체에 좋은 성분이 많이 들어가 있다고 하는데요
구체적으로 어떤 효능이 있는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 면역력 강화
마늘에 포함된 알리신 성분은 강력한 항균, 항바이러스 작용을 합니다. 마늘은 면역력을 높이는 데 탁월한 효능이 있습니다. 특히 감기와 같은 바이러스성 질환을 예방하는 데 큰 도움을 줍니다.
2. 심혈관 건강 개선
마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데 도움을 줍니다. 이는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 효과적입니다.
3. 항암 효과
마늘에 포함된 유황 화합물은 암세포의 성장을 억제하고 전이를 방지하는 효과가 있습니다.
4. 소화 촉진
마늘은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화를 원활하게 해줍니다. 이는 식사 후 소화 불량을 예방하는 데 효과적입니다.
5. 피부 건강
마늘은 피부 건강에도 큰 도움이 됩니다. 항균, 항염 작용으로 피부 트러블을 예방하고 피부를 깨끗하게 유지하는 데 효과적입니다.
6. 항염 및 항균 작용
마늘은 강력한 항염 및 항균 효과가 있어 다양한 염증성 질환과 감염을 예방하는 데 효과적입니다.
7. 뇌 건강 및 기억력 향상
마늘의 항산화 성분은 뇌 세포를 보호하고 신경 퇴화를 예방합니다. 마늘은 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히, 마늘의 항산화 성분은 뇌 내 산화 스트레스를 줄여줍니다.
마늘은 알리신과 비타민C,E 등 강력한 항산화 성분으로 세포 손상을 막고 면역력을 강화하며, 혈압과 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등 혈관 건강을 개선하고, 항균, 항바이러스, 항염증 작용으로 면역력을 높입니다. 또한 장내 유익균 증식과 소화 효소 활성 증가로 소화 긱능을 개선하고, 치매 예방, 기억력 향상 등 뇌 건강을 유지하며, 항암 효과와 피부 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.