라면 건더기를 끓기전에 넣는이유는

Question

건면 라면인데 물 끓기전에 건더기 후레이크를 넣으라고 하는데... 끓기전에 넣는거랑 끓고 넣는거라 무슨 차이가 있는건가요???

Answer 1

국물 우리는거랑 같은거 아닌가요?

야채로 먼저 국물을 우리고 ~ 스프랑 면넣어서 스며들기 하는거 아닐까요? ㅎㅎ 근데

사실 라면은 빨리 끓여 그렇게 상관은 없는듯합니다

Answer 2

안녕하세요. 의젓한독수리205입니다.

더 많이 물에 불려 먹으려고 그러는 거 아닐까요? 보통 끓기 전부터 넣는 건 건더기가 큰 라면인 것 같아요.