레몬과 라임은 생물학적으로 어떻게 다른가요?

Question

라임과 레몬은 생김새는 얼핏 보면 거의 비슷해 보입니다.

그리고 맛도 다르긴 하지만 같은 계열이라고 할 수 있는데요

레몬과 라임은 생물학적인 분류로 보면 어떻게 다른지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 두 과일은 감귤류에 속하기 때문에 생물학적으로 큰 차이는 없는 걸로 알고 있습니다. 다만, 결정적인 차이는 비타민 C입니다. 레몬은 일일 권장량의 88% 정도 들어있지만 라임은 48% 정도 들어 있습니다. 감사합니다.

Answer 2

레몬과 라임은 같은 운향과의 시트러스 속에 속하지만, 서로 다른 종에 해당합니다. 레몬은 Citrus limon, 라임은 일반적으로 Citrus aurantiifolia로 분류됩니다. 두 과일은 생김새와 맛이 비슷하지만 유전적 기원과 재배 환경이 다릅니다. 레몬은 주로 온대 기후에서 자라고 노란색을 띠며, 라임은 열대나 아열대 기후에서 자라며 녹색을 유지합니다.

Answer 3

안녕하세요. 이상현 전문가입니다.

레몬과 라임은 생물학적으로 다른종에 속합니다.
우선 운향과라는 시트러스과에 둘다 속하고있습니다.
다만 개별적으로 유전자구성이 다르기에 다른종으로 구분됩니다.

레몬은 밝은 노란색이고, 신맛과 단맛이 섞여있어 요리와 음료에 사용됩니다.

반면 라임은 마찬가지로 신맛이 강하지만 단맛보다는 쓴맛이 섞여있습니다.

그리고 레몬은 더 추운기후에서 잘 적응할수있지만
라임은 따듯하고 습한 열대기후에서 잘 자라는 특징이 있습니다.

감사합니다.