삼계탕과 백숙 닭곰탕의 차이가뭔가요?

셋다 비슷하면서 다른거같기도하고..도무지 헷갈리네요 인삼이 들어가면 삼계탕이고 없으면백숙인가요? 백숙을 찢으면 닭곰탕인가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 삼계탕과 백숙은 비슷합니다.

    닭을 통째로 넣고 안에 각종 한약재를 넣고 찹쌀도 넣지요.

    건더기가 메인인 음식입니다.

    삼계탕과 백숙의 차이는 인삼을 넣냐 마냐의 차이입니다.

    닭곰탕은 건더기보다는 국물이 메인인 요리입니다.

    닭을 조각내서 육수를 더 우려내는 방식이고요.

    다 삶고 나서 살만 발라서 국물에 넣고 같이 먹어요.

  • 안녕하세요 순박한콘도르66입니다

    삼계탕은 영계에 뱃속을 채워서 끓인거

    백숙은 아무것도넣지않고 닭만 끓인버

    닭곰탕은 닭과 무 대파등을 넣고 끓어 살은 바른것