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셋다 비슷하면서 다른거같기도하고..도무지 헷갈리네요 인삼이 들어가면 삼계탕이고 없으면백숙인가요? 백숙을 찢으면 닭곰탕인가요?
2개의 답변이 있어요!
시뻘건무당벌레33
삼계탕과 백숙은 비슷합니다.
닭을 통째로 넣고 안에 각종 한약재를 넣고 찹쌀도 넣지요.
건더기가 메인인 음식입니다.
삼계탕과 백숙의 차이는 인삼을 넣냐 마냐의 차이입니다.
닭곰탕은 건더기보다는 국물이 메인인 요리입니다.
닭을 조각내서 육수를 더 우려내는 방식이고요.
다 삶고 나서 살만 발라서 국물에 넣고 같이 먹어요.
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순박한콘도르66
안녕하세요 순박한콘도르66입니다
삼계탕은 영계에 뱃속을 채워서 끓인거
백숙은 아무것도넣지않고 닭만 끓인버
닭곰탕은 닭과 무 대파등을 넣고 끓어 살은 바른것