소고기는 어디부위가 제일 맛있나요?
귀한분들 모시고 대접하고싶은데 어디가 좋은지 궁금합니다 한우고기는 너무 비싸더라고요
미국산이나 호주산도 괜찮은지요 와규도 괜찮다고 듣었습니다
소고기는 부위마다 맛이 다르다고 하는데요 그리고 우리나라 한우는 특유의 고소함이
있어서 더 인기가 많은것 같아요 그리고 미국산이나 호주산 소고기도 괜찮은데요
제가 가장 좋아하는 부위는 아무래도 고소함이 풍부한 갈비 부분이 제일 좋은것
같아요 갈비가 아무래도 가장 손님을 대접하기에는 좋은 부위 같습니다
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
소고기는 외산보단 국산이 더 맛있다고 합니다. 육질부터 외산보다 국산 한우가 좋다고 합니다. 그리고 사람마다 소고기의 부위별 선호도가 다르지만 저는 안심부위가 맛있네요.
안녕하세요 솔직히 한우를 이길만한 건 없다고 보긴하지만 고가 이고 부담된다면 미국산이나 호주산 정도가 좋을듯합니다 안창살, 살치살 , 갈비살을 가장 사람들이 부드럽다고 평을합니다
안녕하세요
소고기는 개인별로 취향을 타기 때문에 내가 맛있다고 해도 상대방이 맛이 없다고 할 수 있습니다.
아무래도 소고기 하면 부드러움이니 안심이 일반적으로 다들 맛있다고 하는 부위 입니다.
그다음으로 살치살도 부드러우니 추천 드립니다.
\
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
사람마다 좋아하는 부위가 다를 거 같은데 제가 이때까지 먹어본 부위 중 업진살이 가장 맛있었습니다. 지방과 육즙이 많아서 부드럽고 맛도 좋아서 개인적으로 업진살을 추천드립니다.
소고기 맛은 부위별로 다르지만 대접용이라면 꽃등심, 안심, 살치살이 가장 인기있습니다. 꽃등심은 풍부한 마블링으로 고소하고 부드럽고, 안심은 지방이 적지만 식감이 연해 고급스럽습니다. 살치살은 감칠맛이 강해 구이용으로 좋습니다. 한우가 제일 부드럽지만 미국산 프라임 등급이나 호주산 와규도 품질이 높고 가격 대비 훌륭한 선택입니다.
질문의 답변을 드리자면 와규도 맛있긴하지만 그래도 한우로해서 드시는게 좋습니다 저는 부채살이나 체크살이 더 맛있고 또는 갈매기살 부위가 좋더라구요 등심은 질겨서 비추합니다