요리 로봇은 센서, 카메라, AI 알고리즘을 이용해 요리 과정을 인식하고 제어할 수 있는데요. 설명을 드리자면 로봇 팔에 장착된 센서와 카메라로 재료의 위치와 상태를 확인하고 AI가 이를 분석해 요리 순서를 진행합니다. 이러한 로봇들은 사전에 프로그램된 레시피 데이터를 바탕으로 요리하고 딥러닝을 통해 경험을 쌓아 동작을 최적화하기도 합니다. 요즘은 커피머신, 간단한 국수 등 각종 요식업계에 적용되고 있을정도로 기술의 진입이 빠르게 이루어지고 있습니다.