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파블류첸코
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일식요리사 중식요리사 어디가 어렵나요?

대화하다가 이야기가나왔는데 일식요리사 중식요리사 어떤게 더 난이도가 높나요?

일식은 회도 떠야하고 숙성도 시키고 초밥도 만들어야하고 중국집은 거의 다 튀김요리에 뜨거운요리를 많이해서 힘들다더군요

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3개의 답변이 있어요!
  • 플리한라이트머스
    플리한라이트머스

    일식과 중식 요리사는 각각의 특성이 있기 때문에 난이도를 비교하기 어려운 부분이 있습니다. 일식 요리사는 재료의 신선도와 세밀한 손질이 중요하고, 회나 초밥처럼 고도의 기술을 요하는 요리가 많습니다. 반면 중식 요리사는 다양한 조리법과 빠른 손놀림, 특히 고온에서의 튀김과 볶음 요리가 많아 체력적인 부담이 클 수 있습니다. 두 가지 모두 전문성이 요구되며, 개인의 성향과 경험에 따라 어려움이 달라질 수 있습니다.

  • 안녕하세요. 일식 요리사와 중식 요리사의 어려움을 줄 수 비교하는 것은 어렵습니다. 각각의 요리사 직업은 서로 다른 기술과 경험이 필요하며 요리 스타일 문화 재료 등의 차이로 인해 그 어려움이 다를 수 있습니다.

  • 난이도를 따지기전에

    각각의 음식들 조리법이 틀리고

    각각 전문성을 가지고 있기때문에

    난이도는 일식이나 중식이나

    다 높은것 같습니다.

    좋은 음식으로 건강해

    지길 바랍니다