중식을보면 거의다 쌘불에서 조리하던데 왜그런걸까요?

중식을 요리 하는거 보면 쌘불에서 거의다 요리를 하는거 같던데 왜 쌘불에서 하는 걸까요? 쌘불로하면 장점이 있는건가요 아니면 이유가 없는건가요?