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노르웨이산 고등어를 많이 판매하는 이유가 무엇인가요?
어느순간부터 노르웨이산 고등어를 많이 판매하는거 같은데 어쩌다 노르웨이산 고등어가 한국을 점령하듯이 많이 판매하게 된건가요?
4개의 답변이 있어요!
노르웨이에서는 아직도 고등어가 많이 잡히는 것으로 보이고 있습니다.
한국에서는 최근 자주 잡히던 생선들의 종류가 많이 바뀌고 있는 것으로 보입니다.
오징어도 거의 잡히지 않는다고 합니다.
노르웨이산 고등어는 일단은 우리나라 고등어랑 다르게 기름기가 많고 훨씬 담백합니다 생선은 기름기가 많아요 대우를 받는데 노르웨이 고등어는 기름기도 많고 엄청 맛이 있어요 드셔 보신 분 합니다
청정지역 노르웨이에서 자란 고등어가 크기와 맛, 육질에서 좋은 부분이 우리나라 고등어보다 있다고 합니다. 그래서 노르웨이산 고등어를 많이 음식에 사용하기 위해서 수입을 한다고 합니다.
안녕하세요! 노르웨이산 고등어가 한국 시장에서 점유율을 높이게 된 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다.
- 국내 고등어 생산량 감소와 일본 후쿠시마 원전 사고 여파로 국내산 고등어 공급이 줄어들면서 노르웨이산 고등어 수요가 증가했습니다.
- 노르웨이산 고등어는 안정적인 수급과 품질 면에서 소비자들에게 선호되고 있습니다.
- 노르웨이 정부의 적극적인 수출 지원 정책도 한국 시장 점유율 확대에 기여했습니다.
국내 고등어 생산량 감소와 일본 후쿠시마 원전 사고 여파
- 국내에서 잡히는 고등어는 주로 사료용으로 쓰이는데, 이는 크기가 작아 식용으로는 적합하지 않기 때문입니다.
- 러시아-우크라이나 전쟁 장기화와 일본 후쿠시마 원전 사고 여파로 국내 고등어 공급이 줄어들면서 노르웨이산 고등어에 대한 수요가 증가했습니다.
노르웨이산 고등어의 안정적인 수급과 품질
- 노르웨이산 고등어는 안정적인 수급과 품질 면에서 소비자들에게 선호되고 있습니다.
- 노르웨이산 고등어는 지난 10년간 국내 점유율을 꾸준히 올려 최근에는 30% 고지를 돌파했습니다.
노르웨이 정부의 적극적인 수출 지원 정책
- 노르웨이 정부의 적극적인 수출 지원 정책도 한국 시장 점유율 확대에 기여했습니다.
- 노르웨이산 고등어 수입량이 5만 톤을 돌파하면서 한국 시장에서의 점유율이 더 높아질 것으로 보입니다.