참두릅과 개두릅의 차이가 무엇인가요?
두릅의 종류가 여러가지 인것 같은데요. 참두릅과 개두릅의 차이가 궁금하구요. 각각 요리 해먹는 방법도 다른지. 어떻게 해먹어야 되는지 궁금합니다?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 외로운거북이260입니다.
안녕하세요.
우선 개두릅은
엄나무에서 자라는 순으로 두릅맛이 난다고해서
개두릅이라고 부릅니다.
큰가시가 많은 것이 특징이고,
참두릅은 두릅나무에서 자라는 순을 말합니다.
잔가시들이 있는 것이 특징입니다.
안녕하세요. 창백한원숭이162입니다.참두릅이랑 개두릅 먹는 방법은 같습니다 나물로 무쳐서 드셔도 되고 참두릅 같은 경우엔 살짝 데쳐서 초장 찍어 드셔도 맛있습니다.