안녕하세요. 질문답변 좋아요,추천,따봉!!입니다.
닭가슴살 구이 물리지 않아요!!추천합니다
1. 닭가슴살 양쪽면에 밑간 재료를 골고루 묻혀 10분간 재 워주세요. 재워둔 닭가슴살은 가운데 부분만 포를 뜨듯 이 잘라주세요.(속을 채워야 하므로 끝까지 자르지 않 게 주의해주세요)
2. 끓는 물에 30초~40초 정도 데친 브로콜리와 빨강 파 프리카, 양파는 적당한 크기로 다지고 체다치즈는 잘게 썰어주세요.
3. 썰어놓은 야채들과 체다치즈, 마요네즈, 소금, 후춧가 루, 모차렐라 피자치즈를 볼에 넣어 골고루 섞어준 후 닭가슴살 속에 넣어주세요.(이쑤시개로 고정시키면 내 용물이 밖으로 나오는 것을 줄일 수 있어요.)
4. 달군 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살 표면을 노릇 하게 구운 후, 약불로 줄여 뚜껑을 닫아 10-12분정도 은근히 구워 속까지 익혀주세요.
5. 구운 닭가슴살을 먹기 좋게 잘라 접시에 담아 즐겨주세
요.