막걸리는 지역마다 맛이 다 다를까요?

Question

한가로운 토요일 입니다 :)기본 막걸리 맛을 기준으로 전국에 막걸리 맛이 다 다를까요?확실한 맛에 차이가 있는지 궁금합니다^^

울통불퉁침팬치 · Accepted Answer

막걸리는 지역별로도 맛의 차이가 있지만, 더 크게는 양조장마다 맛이 다른 경우가 많습니다. 원료, 제조 방식, 발효 과정, 숙성 기간 등 다양한 요인이 막걸리 맛을 결정하기 때문입니다

앵그리버드 · Answer

막걸리는 소주처럼 큰 회사들이 없고 각 지역마다 양조장들이 많이 있다보니

막걸리 맛이 다양하게 나오고 있습니다.

각 양조장들의 제조 방법이 다르다 보니 양조장마다 확실하게 맛의 차이가 나고 있지요

균형잡힌영양설계 · Answer

지역마다 막걸리 맛은 다 다릅니다.쌀 품종, 물, 누룩, 발효 방식은 제조사마다 다 다릅니다.이 차이들에 의해서 맛에도 차이가 날 수 밖에 없습니다.

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Answer

막걸리는 지역마다 맛이 다를수 있다고봅니다~~  그지방 특산물로 막걸리를 만들기때문에 조금씩은 맛이 차이가 있다고 생각합니다~~

대체로정많은떡갈비 · Answer

지역마다 다르다고 생각할수도 있지만 제가 느끼기에는 상표? 브랜드마다 맛이 다른것같습니다 제조방식도 미세하게 차이가 나고 누륵을 포함한 각종재료의 함량과 숙성등이 각 제조사마다 달라 맛이 다르게 느껴집니다 아 막걸리 한사발하고싶네요

희망풍차 · Answer

당연히 지역마다 다릅니다. 지역마다 그들만의 제조법이 다르므로 맛이 달라집니다. 그리고 같은 지역이라도 원재료에따라 다릅니다

귀여운소쩍새254 · Answer

네 맞습니다 막걸리는 지역마다 다르고 양조장마다 다릅니다 일단 사용하는 물맛 차이가 크다고 하구요 각 지역마다 양조장마다 제조법과 숙성방법이 다르기 때문에 맛이 굉정히 다릅니다

입맛에 맞는 막걸리를 찾아보세요

정말 많이 다릅니다

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