짬뽕을만들떄는 꼭 높은온도의 화구가 필요할까요 ??

Question

집에서도 짬뽕을 만들어먹고싶은데 집에있는건 화력도약해가지고 될런지 모르겠네요 꼭 중국집처럼 높은온도의 화구가필요한건가요?

Answer 1

짬뽕을 만들 때 꼭 중국집처럼 높은 온도의 화구가 필요하지는 않습니다.

집에서도 충분히 맛있는 짬뽕을 만들 수 있습니다.

집에서는 화력이 약하더라도 재료를 적절히 준비하고 순서를 잘 지키면 맛있는 짬뽕을 만들 수 있습니다.

Answer 2

아뇨 그런거 안필요합니다. 사실 그런 화구가 세봐야 불맛이 나는 것도 아니고요. 화력을 세게하고 하는 이유는 불맛 떄문입니다. 가정집에서는 대충 재료를 그런 맛 나는 걸 써서 하기 때문에 아무 의미가 없다고 판단됩니다.