눈개승마를 집에서 해먹는 방법은 어떤게 있나요?

Question

마트에 갔더니 눈개승마라는 새순을 팔고 있던데 눈개승마를 집에서 해먹는 방법은 어떤게 있나요?

두릅같이 그냥 데쳐서 초장에 찍어먹어도 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 개나리꽃진달래꽃입니다. 그냥 나물이라고 생각하면되고 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 또는 나물로 무쳐서 먹으면 된다고 합니다.