안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
싱싱하고 맛있는 블루베리를 한 가득 구매하셨군요! 자꾸만 손이 가실 것 같아요. 아무리 몸에 좋은 슈퍼푸드라도 과유불급이랍니다. 국내 기준 전문가들이 권장하는 블루베리의 하루 적당 섭취량은 약 100~130g으로 종이컵 1컵(약 30~40알) 정도입니다.
블루베리는 강한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍성해서 눈 건강과 면역력에 최고이나, 과다 섭취하면 풍성한 식이섬유가 오히려 복통이나 설사를 유발할 수 있답니다. 그리고 과일의 당 성분도 무시할 수는 없어서, 하루에 몇 번씩 꺼내서 대량으로 드실경우 혈당이 빠르게 오르거나 체중 증가의 원인이 될 수 있어서 주의가 필요합니다.
9kg이나 되는 많은 양을 오래 즐기시려면 드실 양은 냉장 보관해주시는 것이 좋으며, 나머지는 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거한 뒤 지퍼백에 소분해서 냉동 보관하시는 것을 추천드립니다.
냉동해도 영양소 손실이 거의 없어서 앞으로는 매일 종이컵 한 컵씩 건강하고 꾸준하게 챙겨 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^