전기밥솥으로 구운계란 만드는 방법 알려주세요~
전기밥솥으로 구운계란 만드는 방법은
-냉장에 보관해둔 계란은 30분정도 미리 실온에 꺼내놓고 흐르는 물에 2~3번 세척을 하고 식초 두숟가락 넣어
표면을 깨끗하게 세척을 해주세요
-내솥보호를 위해 구운계란 만드는법 할때엔느 면보,키친타월,행주 등 깔아줘야 합니다
그리고 그 위에 세척해 둔 달걀을 올려주고 물500ml, 굵은소금 1을 한데 넣어 고루 섞어 소금물을 만들어주세요
-내솥안에 있는 계란 위로 소금물 부어주세요
-고압 만능찜 기능으로 90분 설정해서 하시고, 전기밥솥에 만능 찜 기능이 없을 경우에는
취사 2번 설정해서 구운달걀 만들어 주시면 색이 진하게 잘 나온다고 합니다.
예 . 저도 지금 해먹고 있어요. 지금도 하는중안데요. 계란을 10개 넣고 물을 3분의 1컵 정도 부은 다음 취사를 누름니다. 다되면 보온으로 바뀌는데요 . 다시 취사로. 이렇게 3~4번 하면 맛있는 구운계란이 됩니다.
전기밥솥으로 구운계란 만드는 방법 알려주세요~
전기 밥솥 내부에 식용유를 약간 뿌려주새요.
계란을 전기밥솥에 넣어주세요.
전기밥솥을 닫고 보온 또는 온도 유지 모드로 해줍니다.
보통 10분에서 15분 정도 소요됩니다.
계란을 확인해서 맛있게 드세요!
날계난을 구입해서 깨끗하게 씻어서 전기받솥에 넣고 물을 두컵정도 부어서 굵은소금을 약간 뿌리고나서 취사를 누르고 약 12시간정도 보온상태로 놔두면 맛있는구운게란이 되더군요.
일단 젤먼저 계란이 깨지지않게 삶을려면
실온에 놔둬야한다는건데요~
냉장실에 차가운계란이 갑자기
뜨거운열에 의해 터지게되니
전 미리 몇시간 꺼내놓아요~
그리고 식초를 풀어 깨끗하게 씻어주었어요
전 조금씩 자주삶아먹어서 9개삶았어요~전기밥솥에 계란을 넣어준후 물은
계란이 잠길동 말동 부어주세요 ㅋㅋ그리고 굵은소금 반스푼정도 넣어주세요~
반스푼넣으면 약간 간이 되더라구요~그리곤 그냥 백미로 30분 돌려만주면끝!!
제가 만능찜이나 영양찜으로 60분,70분도 돌려봤고
백미로 30분씩 2번 돌려야맛있다고 해서 다해봤지만
그냥 일반 밥짓는백미 30분이딱 인거같아요!!!
저거먹음 더욱 간이 잘배겨잇다는 ㅋㅋ
하지만 깨진거 소금간이 너무잘되잇는건 너무짜니 소금적당히넣으셔요 ㅋㅋ
계란은 차가운물에 담궜다가 빼주세요
구운계란은 찬물에 안담궈놔도 껍질이 잘까져요!
그냥 흐르는물에 씻어서 놔둬도되요
