업소용 대용량 마이네즈와 일반 마트용 마요네즈는 차이가 있나요?

Question

주로 업소에서 사용하는 대용량 마이네즈와(통같은곳에 든) 일반 마트에서 파는 마요네즈랑

크기 말고도 차이가 있나요?

맛이 뭔가 조금 다른거같아서요

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

솔찍히 마요네즈는 잘 모르겠구요.

케찹의 경우는 3kg짜리는 토마토페이스트가 24% 들어가있는데

보통 가정용인 300~500g짜리엔 35~43% 정도 들어가있어서

큰 차이는 아니지만 대용량이 살짝 덜 진하다는 느낌이 들긴 하더라구요.

마요네즈는 확인을 못해봤네요.

Answer 2

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

네, 맛과 색깔, 그리고 제품의 질까지 모두 다르다고 할 수 있습니다. 업소용 대용량 마이네즈는 더 많은 양을 만들기 위해 더 많은 재료를 사용하기 때문에 더 진한 맛과 더 진한 색깔을 가지고 있습니다. 또한 업소용 대용량 마이네즈는 일반 마트에서 파는 마요네즈보다 더 높은 질의 제품이기도 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 홀쭉한타킨1입니다.

일반 가정용과 업소용의 성분의

차이는 없습니다

가정용보다 대용량으로 팔아서

가격이 좀 저렴한거 외에는 차이점이 없습니다