일본여행을 갔을때, 모찌를 먹었는데요!

Question

안녕하세요

일본여행을 갔을때, 모찌를 먹게 되었는데요

일본에선 모찌, 한국에선 찹쌀떡이 있는데,

모찌와 찹쌀떡 차이점이 뭔지 알고 싶어서

글 올려봅니다

감사합니다

Answer 1

모찌와 찹쌀떡은 비슷하지만 조금 다른 음식이에요. 모찌는 일본 전통 떡으로, 찹쌀가루에 설탕과 물을 섞어 만들어요. 주로 팥, 초콜릿, 과일 등을 속에 넣어 만들죠. 반면 한국의 찹쌀떡은 찹쌀가루를 쪄서 만들며, 대개 둥글거나 타원형이에요.

모찌는 보존과 부드러운 식감을 위해 설탕과 유화제를 사용하고, 다양한 맛을 추가해 만들어요. 일본에서는 모든 종류의 떡을 모찌라고 부르기도 해요.

Answer 2

찹쌀떡은

찹쌀가루를 물과 함께 반죽하여 만든 떡으로,

속에 팥이나 검은깨 등의 재료를 넣어서 만들기도 합니다

반면, 모찌는 찹쌀가루에 설탕과 물을 섞어 반죽한 뒤, 속에 팥, 초콜릿, 과일 등을 넣고 또다시 찹쌀가루로 감싸서 떡 모양으로 만든 일본 전통 간식입니다.

Answer 3

안녕하세요 두 가지 음식은 서로 크게 차이는 없지만은 일본의 모찌의 경우에는 단팥 외에 딸기라든지 여러 가지 식재료가 통째로 들어가기도 합니다