서해랑 동해는 왜 수심이랑 수질차이가 나는건가요?

우리나라에서는 바다중에 서해랑 바다를 제일 많이 놀러가는대요.

근데 서해랑 동해는 수심이랑 수질차이가 심한대 그이유가 뭔가요?